Enthousiasme en passie voor het vak. Dat verwachten we van onze studenten.
De opgedane kennis en ervaring zijn goed voor je carrière.
Lesstofmodules
- fokkerij
- veehouderij
- slachterij
- vleesgrossierderij
- uitbenerij
- vleesbewerking
- worstmakerij
- vleesbereiding
- slagerij
- poelier
- traiterie
- barbecue
- sociale vaardigheden
- online/offline verkoop-methodiek
- leidinggeven
- persoonlijke ontwikkeling
Heb je met succes de vleescolleges gevolgd?
Je krijgt na afloop van je colleges het Vlees-& verscollege Certificaat.
VCV biedt een veelvoud aan items om de bestaande kennis van de studenten verder uit te breiden. Stel uit de aangeboden kennismodules een leerpakket samen.